Fish and Chips

2 stk. øl panerede og friteret Mørksej dryppet med Esdragon eddike og 2 store håndfulde Chips med rørt mayonaise.

Ligesom at være i Liverpool, dog ikke pakket ind i Avispapir

                                    Kr. 70,-

1 stk. Røget Laks

med røræg, asparges og pynt

Kr. 75,-

Tartar mad (løvemad)

Dobbelt Tartar på ristet rugbrød, løg, kapers, peberrod og toppet med 2 æggeblommer.

Kr. 80,-

Stjerneskud

Fiskefilet, laks, rejer og frisk pynt

Kr. 85,-

500 gr. kylling

Denne kylling findes både fra friture og ovnstegt. Ovnstegt skal den bestilles 1 time før afhentning. Begge leveres med pomfrit, salat, remoulade og agurkesalat.

Kr. 80,-

Kyllingespyd

3 stk. kyllyngespyd med pomfrit, salat og bernaise sovs

Kr. 80,-

Hakkebøf

200 gr. bøf serveret med sovs, bløde løg og kartofler

Kr. 65,-

Herregårdsbøf

med pomfrit, ærter og bernaisesovs

Kr. 75,-

Biksemad

med 2 spejlæg og rødbeder

Kr. 65,-

Skipperlabskovs

lavet udfra Den Glade Gris opskrift

Kr. 65,-

Pariserbøf

ud over bøffen finder du alt hvad der hører til. Rødbeder, kapers, grønt, lidt ristet tomater, peberrod og færdiggjort med en æggeblomme.

Kr. 85,-

Skinkeschnitzel

med Pomfritter, Salat og Bearnaise sovs

Kr. 85,-